Gestão Operacional: Supervisionar todas as áreas do restaurante (cozinha, salão, atendimento, estoque e logística) para garantir excelência no serviço, com planejamento eficiente dos turnos de trabalho. - Gestão de Equipe: Recrutar, treinar e desenvolver equipes, definir metas, realizar avaliações de desempenho e promover uma cultura organizacional positiva. - Atendimento ao Cliente: Garantir qualidade no atendimento, resolver reclamações, e criar estratégias de fidelização. - Controle Financei…